Cheesecake glacé mangue-passion

cheesecake mangue passion

Ce week-end, j’ai testé le super rapido cheesecake mangue-passion. Pourquoi je vous dis « super-rapido »? Parce que le l’ai fait en 25 minutes montre en main! Bon, le timing évidemment est hors vaisselle …. mais laver le bol d’un robot ça va vite! Alors, autant vous le dire tout de suite, c’est un truc de malade mental, super Mamina m’en parle encore 4 jours après!!! C’est un cheesecake glacé, il y … LIRE LA SUITE

Le Cheesecake!

cheesecake

Le Cheesecake, je dois vous le dire, est l’un dessert préférés de Mr Foodies & Family… Alors la barre est haute, je n’ai pas intérêt à me louper lorsque j’entreprends d’en faire un! Lucky me, j’ai trouvé la recette du Cheesecake que l’on mange chez Junior à Brooklyn!  Cette recette est issue du livre de Marc Grossman « New York les recettes cultes« , et je dois dire que c’est de loin le … LIRE LA SUITE